Cafeたもん

1月14日(火)～2月28日(金)期間限定季節のスペシャルパンケーキ【バレンタイン ティラミスパンケーキ】

2,600円(税込)

ふわふわの米粉パンケーキにコーヒーシロップを染み込ませ、その上に濃厚なマスカルポーネクリームをたっぷりと重ね、香り高いココアパウダーといちごをトッピングしました。『オーガニックコーヒー』を使用。コーヒーシロップが米粉パンケーキに染み込むことで甘さと苦味が絶妙に融合。大人の味わいに仕上げております。

能登豚ベーコンのエッグベネディクトパンケーキ

1,850円(税込)

トッピング内容：オランデーズソース、ポーチドエッグ、トマト、能登豚のベーコン、サラダ　　お米で育つプレミアム能登豚「豚輝」の極上ベーコンは、さらりと軽い脂と芳醇な旨味。石川県産コシヒカリ米粉のふんわりパンケーキと、ジューシーな能登豚ベーコンは相性抜群。加賀百万石の豊かな自然を一皿に閉じ込めました。

加賀野菜 五郎島金時の米粉モンブランパンケーキ

1,600円(税込)

石川県産コシヒカリ米粉を使い、ふんわり食感と芳醇な薫りのパンケーキに、 伝統の加賀野菜・五郎島金時のモンブランクリーム&グラッセを添えた秋の逸品。五郎島金時の繊細で滑らかな食感と奥深い甘さ... どこか懐かしさを感じるモンブランです。

丹精込めてパンケーキ生地もクリーム全て手作りで♪

五郎島金時や、能登大納言、石川県産の米粉といった、地元の豊かな食材をふんだんに使用したパンケーキです！

石川県産の米粉を使ったパンケーキ

持続可能な石川県の未来を目指し、SDG ‘s にも取り組んでいます。 人にも環境にも優しい、「たもん」を代表する米粉のパンケーキは、 循環型環境農法で作られた石川県のお米を使用しています。

色彩のフルーツパンケーキ

1,900円(税込)

5種のフルーツと生クリームをトッピングしたパンケーキ。自家製シロップに漬け込んだフルーツと新鮮フレッシュなフルーツ2種を使用することで甘みと酸味がバランスよく仕上がりました。シロップ漬けのとろりとした食感と、フレッシュなフルーツの瑞々しさの相性抜群な一皿でございますのでこの機会に是非、ご賞味ください。

「能登豚のローストポークランチ」ドリンクセット 11：00～14：00

1,900円(税込)

希少なブランド豚を贅沢にもローストし、自家製ソースで絡めてあります。ほんのりと和わさびの食感が当店オリジナル商品。たもんのパンケーキに合う絶妙なの一品がランチタイム限定販売！仕入れによって数に限りがありますので食されたお客様はまさに至福の時間を過ごすことになるでしょう。お好きなドリンクが1杯無料でついております。コーヒー(ICE・HOT)紅茶(ICE・HOT)、ジュース(オレンジ、ぶどう、パイン)、ミルク

石川県産コシヒカリ米粉を使った「たもん」のパンケーキ

1,300円(税込)

トッピング内容：ホイップクリーム、ハニーバター 、バニラアイス、厳選メープルシロップ or 金沢東山の蜂蜜(+200 円)　メニュー紹介：環境に優しく作られた、石川県産コシヒカリ米粉を自社で製粉。 ふんわりとした食感と芳醇な薫りがお楽しみいただける「たもん」が誇るパンケーキ。 お好みのトッピングと共にお召し上がりください。テーマ：「たもん」のこだわりは人にも地球にもやさしい極上のパンケーキ

能登大納言あずきの米粉パンケーキ

1,550円(税込)

トッピング内容：板屋の特製あんこ、抹茶アイス、ハニーバター、加賀棒茶クリーム　　金沢の老舗和菓子店「板屋」の職人が「たもん」専用に手掛ける特別なあんこと、加賀棒茶を生クリームと煮詰め、風味を加えたふんわりクリームの雅なマリアージュ。石川県産コシヒカリ米粉のパンケーキと、加賀棒茶＆あんこの豊かな薫りをお愉しみ下さい。

加賀野菜 五郎島金時の米粉モンブランパンケーキ

1,600円(税込)

トッピング内容：五郎島金時のモンブランクリーム、五郎島金時のグラッセ、ホイップクリーム、バニラアイス　　石川県産コシヒカリ米粉を使い、ふんわり食感と芳醇な薫りのパンケーキに、 伝統の加賀野菜・五郎島金時のモンブランクリーム&グラッセを添えた秋の逸品。五郎島金時の繊細で滑らかな食感と奥深い甘さ... どこか懐かしさを感じるモンブランです。

金の米粉パンケーキ

3,400円(税込)

【トッピング内容】加賀棒茶と五郎島金時のモンブランクリーム、加賀棒茶クリーム、板屋さんの特製あんこ、イチゴ、渋皮栗、チョコレート飾り、チョレートソース【メニュー紹介】金箔の街・金沢の魅力が詰まった、贅沢な米粉パンケーキ。 加賀棒茶と五郎島金時で作ったモンブランクリームと、金沢の老舗「俵屋」の米飴を使った特製のあんこが彩る、雅な和洋スイーツ。お客様 の健康と幸せへの願いを込めた一皿です。

朝たもん３種類（フリードリンク付）AM 8：00～AM 10：00

1300円(税込)～

種類・目玉焼きとソーセージのパンケーキ・はちみつヨーグルトパンケーキ・エッグベネディクトパンケーキ9種類のドリンクよりお好きなドリンク1杯がセットとなっております。モーニング用に作られたマフィンのような米粉パンケーキも通常たもんで提供しているパンケーキと違った味わいがお楽しみいただけます。

能登豚ベーコンのエッグベネディクトパンケーキ

1,850円(税込)

トッピング内容：オランデーズソース、ポーチドエッグ、トマト、能登豚のベーコン、サラダ　　お米で育つプレミアム能登豚「豚輝」の極上ベーコンは、さらりと軽い脂と芳醇な旨味。石川県産コシヒカリ米粉のふんわりパンケーキと、ジューシーな能登豚ベーコンは相性抜群。加賀百万石の豊かな自然を一皿に閉じ込めた贅沢な逸品をお愉しみください。

能登豚のソーセージ

1,100円(税込)

プレミアム能登豚「豚輝」の極上ソーセージ。地元産のお米で育てられた上質の豚肉で作った鮮度抜群の手詰めソーセージを、是非お酒のお供に愉しみ下さい。

能登豚のオードブル

1,300円(税込)

石川県を代表する「能登豚」をソーセージ、ベーコン、ローストポークに仕上げた至 福の一品。当店自慢の自家製ハニーマスタードを添えた贅沢な一皿をご堪能下さい

◎たもんのパンケーキに使うお米の「こだわり」・・・ 循環型環境農法で作られた石川県の米粉を使用。 SDG‘s 取り組んでいます。◎石川県産の食材で、「地産地消」・・・お客様に石川県の食文化にも触れていただくため、地産地消にもこだわっています。◎香りへの「こだわり」・・・五感に響くおもてなしをしています

築100年以上の3階建ての町家をリノベーション。１Fはゆったりしたテーブル席で落ち着ける憩いの空間となっております。

２F席はお座敷席となっております。お子様連れのお客様でも安心してお寛ぎ頂けるお席です。

趣ある【和】の空間

心落ち着く空間に…店内から眺める「庭」は金沢らしい緑を感じる演出に。

お土産コーナーも充実

店内のお土産コーナーは、ここでしか購入できない限定グッズもあります。「MEGUMI」とゆかりのある作家さんの作品や、こだわりの美容グッズなど幅広く揃えております。是非、ご覧ください。

テーブル4名様 × 1

「お庭」を眺めて寛ぐテーブル席となっております。

テーブル3名様 × 1

宇多須神社など、四季を感じることができる窓際席です。

テーブル2名様 × 12

１F、テーブル席です。仲良し女子会、デート、観光の方、近所のお年寄りまで幅広い方にご利用頂いております♪

テーブル2名様 × 4

１Ｆ、テーブル席は大人数様にもご利用いただけるようにセッティングいたします

座敷6名様 × 2

２Fのお座敷は、６名様と２名様のテーブルがあります。

座敷4名様 × 1

２F、丸テーブルのお座敷席です。

座敷6名様 × 2

２F、お座敷席はお子様連れの方でも安心してお寛ぎ頂けます♪

座敷4名様 × 3

２F、お座敷席は「ママ会」にも大人気♪

座敷2名様 × 8

２Fのお座敷席は大人数の場合は席を付けてご利用いただけます。

座敷6名様 × 2

２Fのお座敷席からは四季折々の景色を是非ご覧下さい。

貸切10名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸切の際はお問い合わせください。

３階建ての古民家です、ゆったりと寛げる店内となっております。

東茶屋街宇多須神社目の前にあります。ゆっくり休んで行って下さい。

お店の前の宇多須神社です。道に迷った際は「宇多須（うたす）神社まで行きたい」と尋ねてみて下さい♪

冬季営業時間

Cafeたもんをご愛好いただき、ありがとうございます。休業日はございません、ご来店お待ちしております。

朝たもん３種類ドリンク付

AM 8：00～AM 10：00　目玉焼きとソーセージ ・はちみつヨーグルト ・エッグベネディクトパンケーキ

能登豚ローストポーク

能登豚のローストポークランチ (ドリンク付き)11：00～14：00

針山セット。（店内の小物売り場にて販売しております）

トイレは金沢の色である「青」を基調としております。洗面ボースも多聞オリジナルの九谷焼。

金澤金魚♪金魚の流れている感じがゆったりとした金沢を表しております。（店内の小物売り場にて販売しております）

針山セット「一寸法師」です。（店内の小物売り場にて販売しております）

春の満開の桜、夏のセミの声、秋の紅葉や七五三参り、冬の雪吊りなど、店内から見える景色は四季を感じることができる絶景スポット！

cafeたもんとディズニーのコラボTシャツとトートバッグです。cafeたもん限定販売です。

安政元年から続く長川仁三郎商店のこだわりの香原料を使用し、線香発祥の地「堺」の製造工場で造られた、たもんオリジナルの特別なお香です。　ECサイト、店舗にて販売しております。●天然白檀+フランキンセンス、●天然白檀一味、●天然白檀+カモミール+井草

cafeたもん限定　金沢東山のはちみつ　ひがし茶屋街のある古都金沢・東山のはちみつです。金沢の夏山でたっぷりと花を咲かせる烏山椒などの花から採れた、貴重なはちみつの非常に濃厚で上品な味わいをお楽しみ下さい。ひがし茶屋街のある古都金沢・東山のはちみつです。ECサイト・店舗にて販売しております。

石川県産コシヒカリ米粉を使用し、上品な甘みが感じられる身体に優しいグルテンフリーのパンケーキミックスです。パッケージは金沢の象徴をモチーフにした限定Boxです。しっかりとツノが立ったメレンゲがポイントです！そんなメレンゲを立てるのに適した専用容器を同梱！ECサイト・店舗にて販売しております。

加賀八幡起き上り　高8×幅7×奥7 [cm]　化粧箱入その昔、子供たちへ育成と多幸を祈り作られたことが始まりとされています。型に和紙を貼り、胡粉、朱を塗り、松竹梅を描いた愛らしい姿が特徴です。

数量限定　自家製たもんのレモネード

たもんで大変人気のアイスレモネードです、自家製のレモネードでレモンスライスがたっぷり入っています。パンケーキにもぴったりです。

金沢ゆずクラフトチューハイ

900円(税込)

金沢の旧浅川地区で栽培されたゆずをまるごと搾ったストレート混濁果汁に、奥能登の揚げ浜式製塩法でつくられた希少な海水塩と、厳選した樽貯蔵熟成焼酎を合わせ、豊潤な香りと酸味が魅力の金沢ゆずの風味とまろやかでコクのある味わいが楽しめます。北陸三県と京都・滋賀のみの地域限定商品です。

地ビール

1,100円(税込)

ORIENTAL BREWINGさんの「湯涌ゆずエール」「加賀棒茶スタウト」「シングルホップシトラ」がcafeたもんのアルコールメニューに加わりました。金沢の素材を活かした他にはないビールをぜひ、お試し下さい。

金沢サイダー

800円(税込)

・しおサイダーは海の恵みが凝縮された、能登の海塩水を使った特製サイダー・柚子乙女は、柚子街道・湯涌温泉にちなんで、柚子風味の地サイダー・金沢砂丘サイダー「すいか姫」は金沢の自然と農家の情熱がギュッとつまった「金沢すいか」をつかったサイダーが誕生しました。情熱が詰まった甘くて爽やかなサイダーです。